Sok

Pregled

Pregled

Sok

Proizvodnja soka je u svojoj suštini pitanje okusa i teksture, koja čini Grundfos crpke idealnim za svaki korak procesa - od koncentracije do rekonstitucije.

Proces koncentracija zahtijeva crpke izrađene od nehrđajućeg čelika za rukovanje agresivnim koncentratom soka. Grundfos je također sposoban isporučiti robusne crpke za postrojenje za pranje gdje se voće početno čisti prije nego se sok iscijedi iz njih.

Tijekom procesa koncentracije, jednostupanjske centrifugalne crpke prenose vodeni sok do i od centrifugalnih separatora gdje postupno radi jači ekstrakt. Ovisno o viskoznosti soka, "lobe" crpke se mogu koristiti za lagano kretanje medija bez narušavanja teksture.

Na kraju, u procesu rekonstitucije koncentrat se lagano premješta u spremnik za miješanje pomoću "lobe" crpke. Jednom kada je sok gotov, jednostupanjska centrifugalna crpka prenosi gotov proizvod do stanice za punjenje.

Naravno, sve Grundfos sanitarne crpke su CIP-kompatibilne, dopuštajući učinkovito čišćenje cijevi, spremnika i linija procesa bez rastavljanja opreme - što brzo priprema proizvodnu liniju za sljedeću seriju.





    Facebook Twitter LinkedIn Technorati
Povezani proizvodi
Kontakt
Lokalna prodajna tvrtka

Telefon

+ 385 1 6595 400
Lokalni servisni centar

Telefon

+ 385 1 6595 400